Αχλάδια crumble

Είναι σίγουρο ότι αυτή η νόστιμη συνταγή για αχλάδια crumble, με λίγα υλικά, θα γίνει αγαπημένη στην οικογένεια.

15′ προετοιμασία
45′ μαγείρεμα
Σύνολο: 1 ώρα

Υλικά

Μερίδες: 4

•  4-6 αχλάδια
•  1/2 πλάκα (125 γρ.) βούτυρο + λίγο ακόμη για το ταψί
•  1 αυγό
•  1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
•  1 κάψουλα βανίλιας (βανιλίνη)
•  λίγο αλάτι
•  2/3 κούπας ζάχαρη

Διαδικασία

1. Για τα αχλάδια crumble, προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C.
2. Βουτυρώνουμε ελαφρώς ένα μικρό πυρίμαχο σκεύος.
3. Καθαρίζουμε τα αχλάδια, τα κόβουμε σε φέτες και τα τοποθετούμε στο σκεύος.
4. Λιώνουμε σε πολύ χαμηλή φωτιά το βούτυρο και αποσύρουμε από τη φωτιά.
5. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αυγό, το αλεύρι, τη βανίλια, το αλάτι και τη ζάχαρη μέχρι να έχουμε ένα ομογενοποιημένο μείγμα.
6. Το ρίχνουμε πάνω από τα αχλάδια.
7. Κάνουμε το ίδιο με το λιωμένο βούτυρο.
8. Βάζουμε το ταψί με τα αχλάδια crumble στον φούρνο για περίπου 45 λεπτά.